Banner Image
Banner Image

Desa

Gali Potensi Desa Penglipuran, Mahasiswa Unud Lahirkan "Dedari Drink"

 Sabtu, 11 November 2023, 23:33 WITA

beritabali/ist/Gali Potensi Desa Penglipuran, Mahasiswa Unud Lahirkan "Dedari Drink".

IKUTI BERITABALI.COM LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Beritabali.com, Bangli. 

Desa Penglipuran, Kecamatan Bangli, Kabupaten Bangli adalah salah satu desa penghasil daun cemcem yang cukup besar karena wilayahnya didominasi oleh lahan pertanian. 

Potensi ini dimanfaatkan oleh masyarakat setempat dengan mengolahnya menjadi loloh, sehingga Desa Penglipuran dikenal sebagai daerah penghasil loloh cemcem pertama di Bali.

Loloh adalah minuman jamu tradisional yang dikonsumsi oleh masyarakat untuk menjaga kebugaran tubuh dan mengobati berbagai macam penyakit. Loloh cemcem merupakan minuman yang terbuat dari bahan dasar daun cemcem yang memiliki beragam manfaat. 

Daun cemcem mengandung steroid, saponin, flavonoid, tannin, vitamin C, asam organik, dan terpenoid. Senyawa-senyawa yang dikandung oleh daun cemcem dapat digunakan untuk mengobati panas dalam, menurunkan hipertensi, mengobati diabetes, melancarkan pencernaan, sebagai antioksidan dan antibakteri.

Melihat beragam manfaat dan ciri khas yang ditawarkan dari loloh cemcem, Tim Dedari Universitas Udayana membuat inovasi produk loloh cemcem berupa bubuk dan teh celup melalui Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) yang diselenggarakan oleh Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan Dikti. 

Tim yang beranggotakan 5 orang ini, di antaranya Ita Wulandari (FK 2021), Sintya Anastasia (FISIP 2021), Githa Prastya (FEB 2021), Widiani (FEB 2021), dan Intan Praniti (FT 2021) berada di bawah bimbingan Ns. Nyoman Agus Jagat Raya, S.Kep., MNS. 


Halaman :





Tonton Juga :





Hasil Polling Calon Bupati Bangli 2024

Polling Dimulai per 1 September 2022


Trending