Kesehatan

Hati-hati saat Makan Biji Buah, Berikut Beberapa Jenis yang Beracun!

 Rabu, 06 Juli 2022, 21:43 WITA

bbn/Suara.com/Hati-hati saat Makan Biji Buah, Berikut Beberapa Jenis yang Beracun!

IKUTI BERITABALI.COM LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Beritabali.com, Nasional. 

Beberapa biji-bijian mengandung manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Makanan ini disebut sebagai peningkat nutrisi dan dapat dikonsumsi setiap hari.

Namun, beberapa biji bisa berbahaya. Karenanya, penting untuk mengetahui biji buah mana yang bisa dikonsumsi dan mana yang tidak.

Dilansir The Health Site, berikut biji buah yang beracun sehingga tidak boleh dimakan:

1. Biji apel

Biji apel mengandung senyawa amygdalin, yang ketika dikunyah akan melepaskan hidrogen sianida, bahan kimia yang juga dapat menyebabkan kematian.



Tapi, ini hanya terjadi ketika Anda mengonsumsi sekitar 1,52 miligram per kilogram hidrogen sianida.

2. Biji leci

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji leci mengandung jenis asam amino tertentu yang dapat memengaruhi kadar glukosa darah dan juga dapat menyebabkan peradangan otak.

3. Kacang merah mentah

Kacang merah mentah memiliki konsentrasi tinggi bahan kimia yang disebut phytohaemagglutinin. Bahan kimia itu dapat menyebabkan sel darah merah menggumpal.


Halaman :