18 Petugas Diterjunkan, Pastikan Daging Kurban Iduladha di Bangli Aman Konsumsi
beritabali/ist/18 Petugas Diterjunkan, Pastikan Daging Kurban Iduladha di Bangli Aman Konsumsi.
GOOGLE NEWS
BERITABALI.COM, BANGLI.
Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bangli menerjunkan belasan petugas kesehatan guna memastikan hewan kurban yang akan dikonsumsi masyarakat pada Hari Raya Iduladha 1446 Hijriah aman dari penyakit dan layak konsumsi.
Kepala Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Bangli, I Wayan Sarma mengatakan, sama seperti tahun-tahun sebelumnya, setiap Hari Raya Iduladha pihaknya selalu komitmen untuk memastikan daging sapi maupun kambing yang dikonsumsi masyarakat sehat dan aman untuk dikonsumsi.
"Pada Iduladha 2025 ini, sebanyak 18 tenaga medik veteriner dipastikan turun di dua lokasi yaitu di Masjid Agung Bangli dan Masjid Muhajirin Kintamani. Pengecekan yang dilakukan meliputi pemeriksaan anthemortem dan postmortem," ungkapnya, Rabu (4/6/2025).
Tim kesehatan dipastikan sudah mulai melakukan pemeriksaan anthemortem pada H-1 dengan mengecek kesehatan fisik hewan untuk mengetahui gejala klinis dan tanda-tanda kalau ada hewan sedang sakit.
Sedangkan pemeriksaan postmortem dilakukan pada saat proses penyembelihan hewan kurban dengan memeriksa karkas dan jeroan hewan guna mengantisipasi cacing pita dan penyakit hewan yang berbahaya lainnya, sehingga aman dan layak untuk dikonsumsi.
"Jika ditemukan hewan yang berpenyakit pihaknya akan merekomendasikan agar hewan tersebut tidak dikonsumsi. Diharapkan dengan kerjasama seluruh pihak pelaksanaan Hari Raya Iduladha berjalan dengan aman dan lancar," pungkasnya.
Editor: Redaksi
Reporter: bbn/bgl
Iklan Sponsor