Adu Jago Mixology dan Flair Bartender
nightlifedenver.com/ilustrasi
GOOGLE NEWS
BERITABALI.COM, BADUNG.
Kompetisi bartender bertajuk "Flair fun and mixology, the art of bartending challenge 2012" akan digelar di Vi Ai PI Kuta, Bali, mulai 7 hingga 9 Juni mendatang. Lomba akan diikuti para bartender dari Bali dan beberapa kota di Indonesia. Seorang bartender dari Hungaria juga sudah mendaftar untuk ikut serta.
Lomba bartender ini memadukan antara mixology dan flair. Dalam mixology, para peserta akan diuji kemampuannya dalam meracik minuman. Sementara dalam flair, para peserta akan diuji keterampilannya menghibur dalam memainkan botol minuman atau yang dikenal dengan juggling.
"Dalam lomba mixology, kami akan menyediakan semacam 'black box' atau kotak berisi minuman. Dalam kotak itu kita siapkan berbagai bahan untuk membuat minuman coktail mulai spirit, liqeur, juice dan sebagainya, silakan berkreasi sendiri. Di sini kreatifitas para peserta akan diuji karena dia tidak akan tahu apa yang dia buat, dan bahan apa yang akan digunakan untuk membuat minuman. Jika tidak siap, maka peserta itu pasti gagal," jelas panitia lomba, Ngurah Udayana, di Kuta hari ini (01/06/2012).
Babak penyisihan akan digelar pada 7 dan 8 Juni. Sementara babak final akan berlangsung pada 9 Juni. Pada babak final akan dipilih 10 orang finalis untuk mencari yang terbaik. Ngurah Udayana mengatakan, kompetisi berhadiah total Rp 25 juta ini digelar karena makin banyak generasi muda yang tertarik dengan dunia bartender.
"Kompetisi ini untuk menggali potensi bartender baik di Bali maupun di Indonesia. Kompetisi ini kita harapkan dapat meningkatkan kualitas bertender di Bali khususnya agar bisa berstandar internasional,"ujar pria yang sudah ikut berbagai kejuaraan dunia bartender ini.
Reporter: bbn/psk
Iklan Sponsor