Akun
guest@beritabali.com
Beritabali ID: —
Langganan

Beritabali Premium Aktif
Nikmati akses penuh ke semua artikel dengan Beritabali Premium
Olahan Sate Babi Bumbu Base nan Menggugah Selera
BERITABALI.COM, BADUNG.
Olahan menu berbahan dasar daging Babi memang tidak ada habisnya diolah dengan berbagai varian sajian menu nan menggugah selera.
Salah satunya adalah sajian menu sate daging Babi yang ditawarkan Chef Gede Pratama. Dengan menu olahan berupa sate daging babi berlumur bumbu rajang bercitarasa khas base Bali.
Dengan lumuran bumbu rajang tersebut, menurutnya lebih mampu memunculkan rasa yang pas yang biasanya bumbu sate daging babi sebagian besar menggunakan pedas manis.
"Sate Babi berbumbu rajang memberi cita rasa berbeda dan lain. Memperlihatkan menu Bali," cetusnya.
Gede Pratama menuturkan selain cita rasa bumbu rajang, tekstur daging yang disajikan juga lebih empuk. Saat satu demi satu daging sate daging babi disantap.
"Daging Babi direndam minyak agar lebih empuk selama beberapa jam lamanya sehinga akhirnya mampu menghasilkan tekstur daging sate yang empuk saat dinikmati," paparnya.
Reporter: bbn/aga
Berita Terpopuler
Bajang Karangasem Tewas Tertabrak Truk di Depan Depo Pertamina Antiga
Dibaca: 2997 Kali
ABOUT BALI

Film Dokumenter Hidupkan Kembali Sejarah Tari Kecak di Bedulu

Makna Tumpek Landep Menurut Lontar Sundarigama

Tari Sanghyang Dedari Nusa Penida Diajukan Jadi Warisan Budaya Tak Benda

Mengenal Tetebasan Gering, Topik Menarik di Festival Lontar Karangasem
