Selasa Pon, 9 Februari 2010 19:47 wita  
www.beritabali.com > Bali Kuliner
PERISTIWA EKONOMI BISNIS SOSIAL & POLITIK IPTEK HUKUM & KRIMINAL OLAH RAGA SENI BUDAYA INFO WISATA HIBURAN BALI KULINER KESEHATAN KRAMA BALI
DENPASAR BADUNG GIANYAR BANGLI KLUNGKUNG KARANGASEM BULELENG TABANAN JEMBRANA

[Denpasar.Bali Kuliner] 14.06.2009 20:17
Denpasar Tawarkan Sate Kakul dan Krupuk Bekecot
Denpasar, Sehari setelah PKB XXXI di buka secara resmi oleh Presiden RI, suasana taman budaya Art Center, Denpasar tampak meriah. Lebih-lebih pada PKB tahun ini menampilkan stand-stand kuliner makanan khas Bali dari 9 kabupaten/kota se-Bali.

Yang menarik dari stand-stand ini, stand Kota Denpasar menawarkan makanan khas tradisional yaitu sate kakul dan krupuk bekecot. Dari pantauan di lapangan Minggu (14/6) tampak pengunjung tertarik dengan sate kakul dan krupuk bekecot yang ditawarkan stan kuliner Denpasar.

Hal ini bisa dilihat banyak pengunjung yang memesan makanan sate kakul ini. Menurut Putu Swastika penjual sate kakul mengatakan penjualan sate kakul pada hari pertama, memang omsetnya masih relative kecil. Untuk hari pertama penjualan, Swastika mengaku telah menjual habis 10 kg kakul bersih yang menjadi sate. “ini hari pertama setelah PKB di buka, saya yakin setelah berjalan beberapa hari masyarakat akan tertarik mencoba dan membeli kuliner sate kakul in,” ujar Swastika.

Dari pengalaman mengikuti berbagai even kuliner seperti “Gajah Mada Town Festival” akhir tahun lalu Swastika mengaku omsetnya per-hari mencapai lima juta rupiah. Apalagi saat ini peserta PKB dan masyarakat yang berkunjung dari seluruh Kabupaten/Kota Se-Bali. Ia optimis omset penjualannya bisa lebih miningkat dari penjualan pada even-even kuliner lainnya.

Selain dipakai sate menurut Swastika kakul ini juga bisa diolah menjadi pepes kakul, dan kuah ares kakul. Dengan berbagai fariasi olahan ini masyarakat menjadi tertarik untuk mencobanya. Terkait dengan krupuk kakul Swastika mengaku memang unik dan menjadi produk baru yang ditawarkan stand Denpasar.

Satu bungkus krupuk bekecot dijual tiga ribu rupiah. Menurut Sutika, salah seorang pengunjung, kuliner yang di tawarkan stand Kota Denpasar cukup menarik. Mengingat saat ini menurut Sutika sate kakul kurang populer di kalangan anak muda. Untuk itu menurutnya stand Denpasar yang menawarkan kuliner sangat bagus untuk memperkenalkan pada anak-anak muda bahwa sate kakul merupakan makanan tradisional khas Bali.

“Sate kakul ini selain lezat juga merupakan makanan yang sangat sehat dan tidak mengandung kolesterol,” Ujar Sutika . untuk itu Ia mengaku mengajak keluarganya datang ke arena PKB dan mencicipi beberapa kuliner yang ditawarkan dari sembilan kabupaten/Kota Se-Bali. (ctg/*)
 

cetak printer | kirim email

Komentar Pembaca ...
1 dewaxxx , 06.07.2009 dari 114.120.148.231 :
nah ne be makanan asli tanpa pengawet, sube jaen asli indonesia
untuk berpartisipasi dalam komentar berita, isi data dibawah ini
member ID :   password :
| registrasi | kirim kode aktivasi | lupa password |
Komentar : 
 
 
Kode :  
 -> isi kode diatas
 
Berita terkait ...
 
  Bali Kuliner Denpasar
·
 Segarnya Sup Ikan Mak Beng Sanur
·
 Gurihnya Soto Balung Celeng Bu Dayu
·
 Gurih Pedas Tongkol Asap ‘Sambel Matah’ Serangan
  Bali Kuliner Badung
·
 Steak Hiu Saos Lada Hitam 'Made In' Pak Item
·
 Sensasi Lawar Kuwir di Kampung Monyet
·
 Hasil Petani Lokal Unjuk Taring
  Bali Kuliner Gianyar
·
 Nasi Ayam Kedewatan Bu Mangku Ubud
·
 Megawati Cicipi Ikan Bakar Pak Made
·
 Lesehan Babi Guling di Sukawati
  Bali Kuliner Bangli
  Bali Kuliner Klungkung
  Bali Kuliner Karangasem
  Bali Kuliner Buleleng
·
 Kopi Buleleng Tembus Pasar Dunia
  Bali Kuliner Tabanan
·
 Nasi Sambel Bejek Matah Belayu
·
 Menikmati Sate Babi di Munggu
·
 Kelepon Bali Diminati Wisdom
  Bali Kuliner Jembrana
·
 Datang Ke Jembrana, Mampir Ke Pusat Oleh-Oleh
·
 Menikmati Ikan Bakar Dengan Suasana Pantai
·
 Siapkan Tiga Kali Lipat, Sore Sudah Habis
  SMS Iklan Anda
  085643664358  DUMBEX.dumba expres.siap melayani pengangkutan .barang anda.khususnya dari bali ke jawa.dari jawa ke bali .Hub.081229462664
  08155796614  SEWA MOBIL BBM DRIVER MURAH Alphard, Camry, Innova, Avansa, APV,dll Hub.0361286066
  085237966669  MLM DAHSYAAT 2010, Produk SUPER MANTAP,UNIK,ANEH & WOOW MAKNYUUUS Join disini kami bantu cari downline dgn web random reseler: www.specialpendant.com
Pasang iklan kirim SMS ke 3499 (Rp. 2.000,-/SMS, 160 kar.) ketik : BALI<spasi>IKLAN<spasi>ISI IKLAN
  SMS Jodoh dan Kenalan
Pasang jodoh kirim SMS ke 3499 (Rp. 2.000,-/SMS, 160 kar.) ketik : BALI<spasi>JODOH<spasi>ISI SMS
   Agenda Bali
Denpasar
· Filateli Balipex 2010
· Web 3.0 One Day Seminar
pasang agenda 
   Komentar Terbaru
 1  Rebutan Guru SD, Parang Bicara
 2  Susrama Siap Sumpah Pocong
 1  Partai Golkar Bersikap, Rifa Dibebastugaskan
 2  Pelayanan Puskesmas Ditingkatkan menjadi 12 Jam
 1  Target 2012 Seluruh Penduduk Denpasar Punya E-KTP
 1  Pemkab Jembrana “Cuci Gudang”
 2  Delapan Anggota Pol Air Kepergok Selingkuh
 1  Perahu Selerek Jarah Lahan Nelayan Tradisional
 3  Dituntut Mati, Susrama Senyam-Senyum
 1  Sepeda Motor Polisi Dicongkel Maling
    Info Valute (IDR)
  beli jual
USD 9320.00 9470.00
SGD 6555.50 6684.50
HKD 1198.45 1219.75
CHF 8711.85 8875.85
GBP 14507.20 14798.20
AUD 8109.95 8278.95
JPY 103.56 106.19
SEK 1261.80 1293.20
DKK 1714.55 1761.65
CAD 8693.85 8876.85
EUR 12787.45 13022.45
SAR 2475.80 2534.80
20100209 17:25
   Ruang Publik
Usut Pelaku Siram Wartawan Dengan Air Keras
Awig-awig Desa Pakraman Direvisi SEGERA
Masyarakat Bali Desak Pemerintah Tuntaskan MDGs
Pemerintah Harus Siap Terapkan Keterbukaan Informasi
Desa Adat Pohgading yang Damai
Calon Menteri Harus Peka Gender
Masyarakat Bali Minta SBY Selamatkan KPK
Deklarasi Remaja Bali
”Youth Leadership: Drive the Change”
DPRD Baru Harus Kawal RTRWP Bali
partisipasi ruang publik
 
© 2007-2009 Beritabali.com | Tentang Kami | Redaksi | Info Iklan | Media Partner