Selasa Pon, 9 Februari 2010 11:19 wita  
www.beritabali.com > Bali Kuliner
PERISTIWA EKONOMI BISNIS SOSIAL & POLITIK IPTEK HUKUM & KRIMINAL OLAH RAGA SENI BUDAYA INFO WISATA HIBURAN BALI KULINER KESEHATAN KRAMA BALI
DENPASAR BADUNG GIANYAR BANGLI KLUNGKUNG KARANGASEM BULELENG TABANAN JEMBRANA

[Badung.Bali Kuliner] 23.10.2008 15:37
Hasil Petani Lokal Unjuk Taring
Kuta, Produk hasil petani Bali diangkat dalam suatu ajang festival kuliner, sebagai bahan olahan makanan dalam "Bali Food Festival" yang berlangsung tanggal 25-26 Oktober dalam rangkaian kegiatan Kuta Karnival (KK) ke-6.

Ketua Panitia Bali Food Festival, Bagus Ngurah, di Papa's Café Kamis (23/10) saat jumpa pers Bali Food Festival KK menyatakan, panitia berusaha mengangkat potensi pertanian lokal dalam industri pariwisata.

Sektor pariwisata di di Bali tidak bisa lepas dari sektor pertanian yang menjadi dasar kehidupan masyarakat pedesaan di Bali. "Pariwisata tidak lepas dari ketersediaan makanan, makanan dihasilkan dari para petani," katanya.

Melalui festival ini diharapkan pertanian lokal yang selama ini disisihkan dari industry pariwisata secara perlahan bisa menikmati tumbuhnya sektor pariwisata. Sejumlah produksi pertanian lokal akan dijadikan bahan dasar masakan yang dipamerkan dalam ajang Bali Food Festival.

Dikatakan jumlah peserta festival ini sekitar 50 peserta berasal dari hotel, restoran, industry kerajinan dan industri lainnya.

"Kita berharap akan tercipta sustainable tourism (pariwisata berkelanjutan-red) di Bali," tandasnya.

Ketua Asosiasi Pasar Tani Bali, Made Sutikna menyatakan sangat senang diangkatnya produk pertanian diangkat dalam even KK. Dikatakan, dengan menggunakan bahan-bahan dari produk hasil petani lokal akan memberikan suatu citra positif kepada wisatawan yang menikmati hidangan pada kegiatan tahunan itu.

"Kegiatan ini agar terus dipromosikan, terlebih festival kuliner ini diikuti oleh ahli juru masak yang telah berpengalaman internasional," katanya.

Ia mengatakan, sangat terkesan dapat berpartisipasi dalam kegiatan itu. Sebelumnya memang sering mengikuti kegiatan semacam ini namun belum sepenuhnya dapat mengangkat produk lokal secara lengkap dari petani sendiri.

"Kami berharap para ahli kuliner atau juru masak hotel-hotel berbintang di Bali yang turut serta dalam ajang ini dapat juga melihat dari dekat hasil tani maupun kebun produksi lokal, sehingga hasil tani lokal itu dapat menembus pasar hotel berbintang di Bali," ucapnya. (ctg/*)
 

cetak printer | kirim email

Komentar Pembaca ...
untuk berpartisipasi dalam komentar berita, isi data dibawah ini
member ID :   password :
| registrasi | kirim kode aktivasi | lupa password |
Komentar : 
 
 
Kode :  
 -> isi kode diatas
 
Berita terkait ...
26.10.2008  Heli Tabur Bunga Perdamaian
24.10.2008  Bule Ngibing Disko di Pantai Kuta
23.10.2008  Bule Adu Ketangkasan 'Ngejuk Kucit'
22.10.2008  Bule Berhias Ala Bali
 
  Bali Kuliner Denpasar
·
 Segarnya Sup Ikan Mak Beng Sanur
·
 Gurihnya Soto Balung Celeng Bu Dayu
·
 Gurih Pedas Tongkol Asap ‘Sambel Matah’ Serangan
  Bali Kuliner Badung
·
 Steak Hiu Saos Lada Hitam 'Made In' Pak Item
·
 Sensasi Lawar Kuwir di Kampung Monyet
·
 Hasil Petani Lokal Unjuk Taring
  Bali Kuliner Gianyar
·
 Nasi Ayam Kedewatan Bu Mangku Ubud
·
 Megawati Cicipi Ikan Bakar Pak Made
·
 Lesehan Babi Guling di Sukawati
  Bali Kuliner Bangli
  Bali Kuliner Klungkung
  Bali Kuliner Karangasem
  Bali Kuliner Buleleng
·
 Kopi Buleleng Tembus Pasar Dunia
  Bali Kuliner Tabanan
·
 Nasi Sambel Bejek Matah Belayu
·
 Menikmati Sate Babi di Munggu
·
 Kelepon Bali Diminati Wisdom
  Bali Kuliner Jembrana
·
 Datang Ke Jembrana, Mampir Ke Pusat Oleh-Oleh
·
 Menikmati Ikan Bakar Dengan Suasana Pantai
·
 Siapkan Tiga Kali Lipat, Sore Sudah Habis
  SMS Iklan Anda
  085643664358  DUMBEX.dumba expres.siap melayani pengangkutan .barang anda.khususnya dari bali ke jawa.dari jawa ke bali .Hub.081229462664
  08155796614  SEWA MOBIL BBM DRIVER MURAH Alphard, Camry, Innova, Avansa, APV,dll Hub.0361286066
  085237966669  MLM DAHSYAAT 2010, Produk SUPER MANTAP,UNIK,ANEH & WOOW MAKNYUUUS Join disini kami bantu cari downline dgn web random reseler: www.specialpendant.com
Pasang iklan kirim SMS ke 3499 (Rp. 2.000,-/SMS, 160 kar.) ketik : BALI<spasi>IKLAN<spasi>ISI IKLAN
  SMS Jodoh dan Kenalan
Pasang jodoh kirim SMS ke 3499 (Rp. 2.000,-/SMS, 160 kar.) ketik : BALI<spasi>JODOH<spasi>ISI SMS
   Agenda Bali
Denpasar
· Filateli Balipex 2010
· Web 3.0 One Day Seminar
pasang agenda 
   Komentar Terbaru
 1  Partai Golkar Bersikap, Rifa Dibebastugaskan
 2  Pelayanan Puskesmas Ditingkatkan menjadi 12 Jam
 1  Target 2012 Seluruh Penduduk Denpasar Punya E-KTP
 1  Pemkab Jembrana “Cuci Gudang”
 2  Delapan Anggota Pol Air Kepergok Selingkuh
 1  Perahu Selerek Jarah Lahan Nelayan Tradisional
 3  Dituntut Mati, Susrama Senyam-Senyum
 1  Sepeda Motor Polisi Dicongkel Maling
 2  Pura-pura Numpang, Jatuhkan Handuk, Larikan Motor
 2  Mobil Turis Italia dan Jerman Dibobol Garong
    Info Valute (IDR)
  beli jual
USD 9350.00 9500.00
SGD 6570.55 6699.55
HKD 1202.20 1223.50
CHF 8724.15 8888.15
GBP 14576.80 14868.80
AUD 8117.20 8286.20
JPY 104.03 106.67
SEK 1260.90 1292.20
DKK 1716.10 1763.20
CAD 8742.00 8925.00
EUR 12802.15 13037.15
SAR 2483.95 2542.95
20100208 22:23
   Ruang Publik
Usut Pelaku Siram Wartawan Dengan Air Keras
Awig-awig Desa Pakraman Direvisi SEGERA
Masyarakat Bali Desak Pemerintah Tuntaskan MDGs
Pemerintah Harus Siap Terapkan Keterbukaan Informasi
Desa Adat Pohgading yang Damai
Calon Menteri Harus Peka Gender
Masyarakat Bali Minta SBY Selamatkan KPK
Deklarasi Remaja Bali
”Youth Leadership: Drive the Change”
DPRD Baru Harus Kawal RTRWP Bali
partisipasi ruang publik
 
© 2007-2009 Beritabali.com | Tentang Kami | Redaksi | Info Iklan | Media Partner